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現在位置: オークショントップ > 食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ウイスキー > 【終売品】富士山麓 樽熟原酒 50° KIRIN WHISKY ウイスキー 5本【2025年の人気アイテム】
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HIBIKI サントリーウイスキー ジャパニーズハーモニー 700ml 43%
現在9,360円
桜尾 三郎丸 2本セット ウイスキーラバーズ名古屋2024 フェスボトル
現在39,000円
サントリーウイスキー 1.92ℓ & 2.7ℓ & ジムビーム 2.7ℓ
現在9,750円
サントリー ウイスキー 山崎 12年 700ml 100周年記念ボトル
現在13,000円
響 ウイスキー サントリー 21年 700ml
現在41,000円
マルス ウイスキー 駒ヶ岳 7年 2013-2020 バーボンバレル 59%
現在20,400円
サントリーウイスキー 響ジャパニーズハーモニー700ml
ウイスキーロイヤル 翔
現在17,600円
古酒 ウイスキー ヴィンテージ 未開栓 ニッカウイスキー 限定品
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◎未開栓 WHITE HORSE ホワイトホース スコッチウイスキー 3本 お酒
現在7,722円
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kJ-89d388f330さん
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サントリー 100周年 感謝 ウイスキー
現在22,880円
ヴィンテージ ウィスキー Grants Royal 12年 箱付
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山崎 100周年anniversary サントリーシングルモルトウイスキー
現在10,140円
サントリーウイスキークレスト12年 サントリーオープン94記念ボトル
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( ぷっちん様)サントリーウイスキー 響 山崎 白州3本セット
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福岡 BIG PEAT ビッグ ピート ウイスキートーク 限定 福岡エディション
【2本売】ジャパニーズウイスキー フロム・ザ・バレル フロムザバレル
ウイスキー6本セット新品未開栓 ラフロイグ モンキーショルダー ホイッスルピッグ
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白州 1973 サントリーシングルモルトウィスキー
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AO ウイスキー
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ウィスキー2点セット!
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【値下げしました!!】山崎・コヅル・ロイヤルサルートのセット
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SUNTORY 白州 シングルモルトウイスキー
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THE TOYOTOMI・ウイスキーテイスト15年 大丸包装 ギフト 3本セット
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サントリーウイスキー碧Ao 700ml 箱付き 3本セット
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KIRIN WHISKY 富士山麓 樽熟原酒50°700ml 5本セット
未開封です。箱はありません。
数年前に購入し、自宅にて常温・暗所にて保管しておりました。
自宅保管にご理解ある方のみお願いします。
未成年の方はご遠慮下さい。
返品返金はお断りします。
ご検討よろしくお願いします。
うまみ溶けこむアルコール度数50°
ウイスキーに溶けこむ香味成分とアルコール度数とは密接な関係があります。ウイスキーの香味成分はアルコール度数が高い方がよく溶けこみます。
一般的にウイスキーはアルコール度数60度以上で樽詰めされ、熟成、ブレンドされた後、びん詰め時に製品のアルコール度数まで加水されます。この時にアルコール度数が急激に下がることで溶け込んでいた香味成分が溶けきれなくなり析出してしまいます。
「富士山麓 樽熟原酒50°」は、富士御殿場蒸溜所の環境下、香味上望ましい熟成方法を検証した結果、モルトウイスキーをアルコール度数50°、味わいの鍵となるグレーンウイスキーの一つにアルコール度数55°でバレル(180L小樽)熟成させた原酒を使用しています。
出来るだけ樽出し時に近い状態でびん詰め(※)することにこだわり、原酒本来のうまみを封じ込めています。
※これにより、樽熟成の度数とびん詰め度数がほとんど変化なく、香味成分の析出が少ない
ノンチルフィルタード製法
ノンチルフィルタード製法とは、製品化の際に冷却ろ過を行わずにびん詰めすることで、ウイスキーのうまみ成分を逃がさない製法のことです。主にプレミアム品や限定品などで採用される製法です。
ウイスキーはびん詰めの際の度数調整のための加水によってアルコール度数を下げた時や、低温になった際に、溶け込んでいた香味成分が析出し白濁することがあります。
この白濁を防ぐため、冷却ろ過の工程をとるのが一般的ですが、「富士山麓 樽熟原酒50°」はアルコール度数50°で、うまみ成分を閉じ込めているから成分の析出が少なく、ノンチルフィルタード製法を採用することが出来ました。
種類···ジャパニーズウイスキー
商品の情報