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令和5年10月収穫のお米です。
農薬(除草・抑草・殺虫・殺貝・消毒等)を使用せず育てています。
周囲は耕作放棄地のため、周囲からの農薬の飛散もありません。
お隣の畑では農薬に弱いニホンミツバチを飼育されていて、とても元気です。
7月までは毎日のように手で草をとり、ジャンボタニシを駆除していました。
取りきれない草もあり、お米の中に草の種が混じっていたり、猛暑のため白っぽくなっていたり、黒っぽいお米なども混じっているかと思いますがご了承ください。
肥料は自家製有機質ですが、少し足りないので、田植え前に一度だけ通常の半分以下の化学肥料を施しています。
収穫後、4月までは常温で保存し、
5月以降は米用冷蔵庫に移して保存して、
美味しさを保っています。
できるだけ美味しいお米をお届けしたいと思うので、精米はご注文のあと行います。
精米は無料です。
玄米のままでも送れます。
1,3,5,8分つきも可能です。
精米後、粗熱をとるために半日ほどおくため
発送までに中一日ほど必要になります。
量ですが、玄米23キロ分を基準とさせていただきます。
これを精米したものを、精米20キロとさせてください。
糠は10-15%ほどと言われますが、精米により多少の目減りがあることをご了承ください。
我が家の子供達が安心して食べられるように作っているお米です。専業農家ではないので量はあまりありませんが、稲刈りまであと少しになったので、余りそうなものを出品いたします。
到着後は冷暗所にて保存ください。
農薬を使ってないので、虫がつきやすくなっております。
量 玄米として23キロ
精米として約20キロ
種類 古米
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